豌(wān)豆澱粉設備是高蛋白，高含粉(fěn)率(shuài)優質澱粉，產品供不應(yīng)求(qiú)。本(běn)套設備工藝(yì)先(xiān)進(jìn)合理(lǐ)，在國內(nèi)處於領先地(dì)位，整(zhěng)個流程機(jī)械(xiè)化程(chéng)度(dù)高，操作(zuò)方便(biàn)，澱粉品質(zhì)和衛生(shēng)質(zhì)量(liáng)符合國(guó)家(jiā)標準，根據(jù)用(yòng)戶的(dí)不同要求，生(shēng)產(chǎn)出(chū)豆類，薯類(lèi)澱(diàn)粉，玉米(mǐ)澱(diàn)粉(fěn)。調整(zhěng)工(gōng)藝，不增加設(shè)備，可生產湯(tāng)圓(yuán)粉。
豌豆澱粉設(shè)備(bèi)的加工(gōng)流程：
1，浸(jìn)泡(pào)：將經過挑(tiāo)選的綠(lǜ)豆(dòu)洗淨，放(fàng)入35～45℃的(dí)溫(wēn)水中(zhōng)浸泡6～10小(xiǎo)時(shí)，直到(dào)用手捏擠時豆(dòu)皮能剝離，豆肉也易(yì)粉碎時(shí)為止。水溫(wēn)用添(tiān)加(jiā)冷，熱水調節(jié)。
2，磨漿(jiāng)：在(zài)浸泡(pào)好(hǎo)的豆(dòu)子(zǐ)中加(jiā)水(shuǐ)4～5倍(bèi)進(jìn)行磨漿(jiāng)。加水時要均(jūn)匀(yún)，使粉(fěn)碎(suì)的(dí)顆粒大(dà)小一(yī)致(zhì)。
3，渣漿分(fēn)離：用(yòng)80目(mù)以上的篩子或(huò)(離(lí)心(xīn)篩(shāi))進(jìn)行分(fēn)離過(guò)濾(lǜ)，使(shǐ)澱粉乳(rǔ)與(yǔ)豆皮，豆(dòu)渣(zhā)分離(lí)。
4，除砂(shā)：粗澱粉乳中(zhōng)含有泥(ní)沙(shā)，用(yòng)泵切(qiē)向(xiàng)進入除砂(shā)器(qì),通過(guò)螺(luó)旋運(yùn)動(dòng)使(shǐ)澱粉(fěn)乳向上進(jìn)入旋(xuán)轉(zhuǎn)過濾器(qì)，泥沙(shā)等雜(zá)質(zhì)向下進入泥(ní)沙收(shōu)集器，收集器(qì)的(dí)泥沙(shā)間斷(duàn)性的(dí)通過自(zì)動控(kòng)製(zhì)進行(háng)排放。
5，濃縮精製：經(jīng)過篩分的澱粉乳中，除含(hán)澱(diàn)粉外，還(huán)含(hán)有(yǒu)蛋白質(zhì)，細(xì)渣(zhā)，色(sè)素和灰分(fēn)等，這些物質的顆(kē)粒(lì)雖(suī)然很(hěn)小(xiǎo)，但比得(dé)不(bù)同(tóng)，它(tā)們在懸浮(fú)液(yè)中的沉(chén)降速度也(yě)不同(tóng)，采用我公(gōng)司新(xīn)型旋(xuán)流(liú)器(qì)進行脫汁，濃縮，洗(xǐ)滌，即得優(yōu)質的(dí)澱(diàn)粉(fěn)乳。
6，脫水幹(gān)燥：優質(zhì)的澱(diàn)粉(fěn)乳流入(rù)真空脫(tuō)水機澱粉乳槽中，槽內有(yǒu)攪拌裝(zhuāng)置，防止澱粉沉(chén)澱。轉鼓(gǔ)以(yǐ)每分鐘約一轉(zhuǎn)的速度緩慢地旋轉，轉(zhuǎn)到吸附(fù)澱(diàn)粉區位(wèi)置(zhì)時的(dí)，借(jiè)助(zhù)內(nèi)部真(zhēn)空(kōng)的作(zuò)用(yòng)，將澱粉吸附(fù)在轉鼓(gǔ)的(dí)濾(lǜ)布表麵(miàn)，用刮(guā)板刮(guā)掉，落入螺(luó)旋輸(shū)送機(jī)機槽(cáo)，由(yóu)輸送機(jī)輸(shū)送給氣流(liú)幹燥(zào)設備進(jìn)行澱粉幹燥，包裝。
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