|
|
| 新(xīn)聞動(dòng)態(tài) |
| 您的(dí)位(wèi)置：天長市(shì)奧威(wēi)機電設備有限公(gōng)司 >> 新(xīn)聞動態 >> 說(shuō)說(shuō)馬(mǎ)鈴薯(shǔ)澱粉加工設備(bèi)的(dí)工藝(yì)特點(diǎn) |
說說馬鈴薯(shǔ)澱(diàn)粉加工(gōng)設備的工(gōng)藝特點(diǎn) |
|
| 點(diǎn)擊次數：4910 來(lái)源網(wǎng)站： 更新(xīn)時(shí)間：2014-03-06 |
馬鈴(líng)薯(shǔ)澱粉(fěn)加工設(shè)備的工(gōng)藝特點是(shì)：
1，烘(hōng)幹(gān)：根(gēn)據客戶(hù)的不同(tóng)要(yào)求(qiú)設(shè)計(jì)，氣流對(duì)撞(zhuàng)烘幹機，安裝方便(biàn)，低溫55度(dù)烘幹，供熱(rè)平穩(wěn)，節省(shěng)能源。
3，除砂：手工作(zuò)坊(fāng)式(shì)生(shēng)產，澱粉中(zhōng)含沙量(liáng)高，口感差，影(yǐng)響澱粉(fěn)的銷(xiāo)售量及價格(gé)，先(xiān)進的除砂(shā)器進行(háng)除沙(shā)，可以一次除去澱粉中的(dí)泥沙(shā)，設備(bèi)使用簡便，效果(guǒ)明顯，可使(shǐ)澱粉含(hán)沙(shā)量(liáng)降到0.3%（m/m）以下(xià)，而(ér)且實現了(liǎo)除(chú)沙工(gōng)藝連(lián)續性。
4，脫水：脫(tuō)水有三(sān)足(zú)式(shì)離(lí)心機，自(zì)動刮刀(dāo)式離心機，真空過(guò)濾(lǜ)機三種。其中的真(zhēn)空過濾機性能最佳(jiā)，不(bù)但工(gōng)作平(píng)穩(wěn)（每(měi)分(fēn)鐘十二轉(zhuǎn)），而且(qiě)節(jié)能（配7kw動(dòng)力），脫水效果(guǒ)也(yě)較(jiào)好。
5，清洗(xǐ)上料：小(xiǎo)型用二(èr)級(jí)清洗輸送。規模大的，使(shǐ)原(yuán)料清洗幹(gān)淨，須用(yòng)清(qīng)洗轉籠(lóng)，以便(biàn)將石(shí)塊，鐵質(zhì)物(wù)品等雜質(zhì)清洗(xǐ)幹(gān)淨，可(kě)達(dá)到(dào)節省人力和(hé)水資源的目的。
2，粉(fěn)碎(suì)：采(cǎi)用銼(cuò)磨(mó)機(jī)或錘式(shì)粉碎機(jī)將(jiāng)鮮薯破(pò)碎一(yī)次(cì)完成，澱粉顆(kē)粒大，質量好(hǎo)，產(chǎn)量高，可(kě)根(gēn)據(jù)需要(yào)選擇不(bù)同規格(gé)的(dí)設(shè)備(bèi)。
6，蛋白質(zhì)分離(lí)：在紅薯澱(diàn)粉(fěn)的加(jiā)工過(guò)程(chéng)中(zhōng)，將紅薯的蛋(dàn)白質分離出去。所(suǒ)采用的設備亦稱(chēng)為(wéi)淨化設(shè)備(bèi)。包(bāo)括蝶片分(fēn)離機，旋流(liú)器(qì)，作用(yòng)就是把(bǎ)蛋白(bái)從澱(diàn)粉漿中分離出去(qù)，幹(gān)物質俗(sú)稱之為黃(huáng)粉。
7，漿渣分離：漿(jiāng)渣分離(lí)是(shì)澱(diàn)粉生產中的一(yī)個重要的環節，從小到大，設(shè)計生(shēng)產出(chū)了一(yī)係列漿渣分離設(shè)備。
綜合上(shàng)述：小型(xíng)廠家適合平(píng)臥式(shì)加長型臥(wò)篩，既(jì)經濟又實(shí)用(yòng)；中型廠(chǎng)家(jiā)，使(shǐ)用離心(xīn)篩(shāi)（離心(xīn)篩(shāi)轉速1800-2000轉(zhuǎn)/分），是利用高(gāo)速(sù)旋轉(zhuǎn)產生(shēng)的離(lí)心(xīn)力使(shǐ)漿(jiāng)渣進行分(fēn)離；規(guī)模較大(dà)廠家(jiā)，采用(yòng)先進的設備不鏽(xiù)鋼(gāng)壓(yā)力曲篩(shāi)。
與此同(tóng)時，使(shǐ)澱粉的(dí)白度(dù)有更好(hǎo)的保證及增加澱(diàn)粉沉澱的(dí)速(sù)度，可(kě)用(yòng)澱粉提(tí)白設備亞(yà)硫酸噴(pēn)射器，小(xiǎo)型(xíng)設(shè)備(bèi)及手工(gōng)作(zuò)坊可采用傳(chuán)統的酸漿(jiāng)法及(jí)化學增白工藝(yì)（用量須在國家食用(yòng)標準(zhǔn)的範(fàn)圍內）。
|
| |
|
|
