近(jìn)年來，伴隨(suí)著(zhuó)經(jīng)濟的發(fā)展及食品行業(yè)的(dí)快速發展(zhǎn)，紅(hóng)薯澱粉(fěn)設備進入(rù)了快(kuài)速地(dì)發(fā)展時期，目前在(zài)市場上(shàng)有(yǒu)著非常廣(guǎng)闊(kuò)的發(fā)展(zhǎn)前景(jǐng)，需(xū)求量加大(dà)，在市(shì)場上受到許多消費者的青睞，具有安(ān)裝快(kuài)，結構緊(jǐn)湊，操(cāo)作簡單(dān)，投(tóu)資(zī)小，生(shēng)產(chǎn)成(chéng)本低，維(wéi)修(xiū)方便等(děng)特(tè)點(diǎn)，主(zhǔ)要適用(yòng)於馬(mǎ)鈴薯，紅(hóng)薯，葛根，豆類，魔芋等精澱(diàn)粉(fěn)的生產，是(shì)目前澱粉(fěn)生(shēng)產行業的理(lǐ)想(xiǎng)設(shè)備。
紅薯澱粉設備可(kě)以一次性(xìng)完成粗粉(fěn)碎，細(xì)磨(mó)漿，漿(jiāng)渣(zhā)分離三道工序，無手工(gōng)生產(chǎn)導致澱粉(fěn)色澤(zé)變差，變暗現(xiàn)象，澱(diàn)粉渣(zhā)在(zài)顯微鏡下(xià)呈(chéng)絲(sī)狀，有利(lì)於(yú)澱粉從纖(xiān)維上(shàng)遊(yóu)離出來，有效(xiào)提(tí)高澱粉的出粉率(shuài)。廣(guǎng)泛用(yòng)於食(shí)品，醫藥及澱(diàn)粉(fěn)化工行業，如：機製粉皮(pí)，粉(fěn)絲，粉條，飴糖，火(huǒ)腿腸(cháng)，藥片填充(chōng)劑(jì)，酒(jiǔ)精，酶(méi)製劑(jì)，山梨醇，檸檬(méng)酸，味精，葡萄糖(táng)等，澱(diàn)粉及(jí)衍(yǎn)生(shēng)物(wù)也廣泛(fàn)用於紡(fǎng)織(zhī)，造紙，火(huǒ)柴，石棉，漿糊，選礦，鑄(zhù)造(zào)，石油(yóu)鑽探等行業(yè)。近(jìn)年來(lái)，隨(suí)著(zhuó)澱粉(fěn)的(dí)廣(guǎng)闊(kuò)市(shì)場前景，紅(hóng)薯(shǔ)澱(diàn)粉(fěn)設(shè)備也(yě)被廣泛(fàn)應用。
紅(hóng)薯(shǔ)澱粉設備是直接為(wéi)食品(pǐn)工(gōng)業服務(wù)的行業(yè)。中(zhōng)國紅(hóng)薯澱(diàn)粉設備(bèi)工(gōng)業(yè)近(jìn)幾(jī)年(nián)均(jūn)保持30%以上(shàng)的增(zēng)速，帶(dài)動了(liǎo)食品(pǐn)機(jī)械年均(jūn)增速(sù)超過20%。2012年，中(zhōng)國食(shí)品工(gōng)業(yè)總產值超過(guò)31000億(yì)元，相應(yīng)的紅(hóng)薯澱(diàn)粉(fěn)設備銷(xiāo)售總(zǒng)額為(wéi)519億(yì)元。盡管考慮(lǜ)到(dào)食(shí)品機(jī)械近(jìn)幾年(nián)性價(jià)比(bǐ)在提高(gāo)，其(qí)銷售額(é)的(dí)增長(cháng)不(bù)可(kě)能與食(shí)品工(gōng)業同步，但(dàn)紅薯澱粉設(shè)備的增(zēng)長率趕不上(shàng)食品(pǐn)工業的增長(cháng)率，遠不(bù)能完全滿(mǎn)足國(guó)內食(shí)品(pǐn)工業的(dí)需(xū)求，市(shì)場前景非(fēi)常好，2013年1至(zhì)9月(yuè)份(fèn)，全市189家規(guī)模以(yǐ)上(shàng)紅薯(shǔ)澱粉(fěn)設(shè)備(bèi)加(jiā)工企業實現(xiàn)總產(chǎn)值356.7億元，占全市工業總產值(zhí)總(zǒng)量比重26.9%，同比增長26.3%，增速高於(yú)全(quán)省平均(jūn)水平9.8個(gè)百分點，位(wèi)居全省第二(èr)位(wèi)，可見紅薯澱(diàn)粉設備的發展(zhǎn)有(yǒu)著廣(guǎng)闊(kuò)的發(fā)展前景(jǐng)，在(zài)加工業發(fā)展如日(rì)衝天(tiān)。
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紅薯澱粉(fěn)設備(bèi)加(jiā)工(gōng)業迎來機(jī)遇：
未來，我(wǒ)國(guó)紅(hóng)薯澱粉(fěn)設備(bèi)加工業(yè)麵臨著(zhuó)機遇和挑戰(zhàn)。紅(hóng)薯澱粉(fěn)設(shè)備加(jiā)工業發(fā)展的有利因(yīn)素(sù)：
一(yī)是(shì)現代(dài)農(nóng)業(yè)帶動。農業生(shēng)產規模(mó)化(huà)，標(biāo)準(zhǔn)化，組織(zhī)化程(chéng)度不(bù)斷(duàn)提(tí)高(gāo)，紅(hóng)薯澱粉設備優(yōu)勢區(qū)域(yù)布局(jú)逐步形(xíng)成，紅薯澱(diàn)粉設(shè)備加工企業和(hé)農戶的利(lì)益聯(lián)結日(rì)益(yì)緊密(mì)，為(wéi)紅(hóng)薯澱粉設(shè)備加工(gōng)業奠定(dìng)了(liǎo)堅(jiān)實基礎(chǔ)。
二是(shì)政策推(tuī)動(dòng)。中央製(zhì)定(dìng)了(liǎo)一(yī)係列應對(duì)金(jīn)融危(wēi)機，保持經(jīng)濟(jì)平(píng)穩較(jiào)快發(fā)展的(dí)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政(zhèng)策(cè)和刺激經(jīng)濟(jì)一(yī)攬子計(jì)劃，實施(shī)了(liǎo)重(zhòng)點產(chǎn)業調(tiáo)整和振(zhèn)興規(guī)劃，為(wéi)紅薯澱粉設(shè)備加(jiā)工業(yè)發展(zhǎn)創(chuàng)造(zào)了良好的宏(hóng)觀環(huán)境(jìng)。
三(sān)是(shì)消費拉(lā)動。當前我(wǒ)國處於工業化(huà)，城(chéng)鎮(zhèn)化(huà)發展的重(zhòng)要時期(qī)，人均GDP已(yǐ)達(dá)5000美(měi)元，進(jìn)入(rù)食品消費(fèi)結(jié)構加(jiā)快(kuài)變(biàn)化(huà)和(hé)加工食品需(xū)求(qiú)迅速上(shàng)升(shēng)的(dí)階段，這為(wéi)我(wǒ)國(guó)紅薯澱(diàn)粉(fěn)設備加工業(yè)持(chí)續增(zēng)長提供了(liǎo)強(qiáng)大的動(dòng)力(lì)。
四是新(xīn)科技(jì)驅動(dòng)。科技進步(bù)日(rì)新月異(yì)，發酵工(gōng)程，酶工(gōng)程(chéng)，膜(mó)技(jì)術(shù)，超臨界萃取(qǔ)技術(shù)，微電(diàn)子(zǐ)技(jì)術等現(xiàn)代技(jì)術與(yǔ)裝(zhuāng)備和一些新材料研究不斷取得(dé)新(xīn)的(dí)突破，這(zhè)些(xiē)新技術(shù)為提(tí)升紅薯(shǔ)澱粉(fěn)設(shè)備(bèi)加(jiā)工技術(shù)裝備水(shuǐ)平(píng)提供了重要的(dí)條件。
紅薯澱(diàn)粉設備加工業是農業(yè)結構戰略性(xìng)調整的風(fēng)向(xiàng)標和建(jiàn)設(shè)現代農業的重要環節，是(shì)促(cù)進(jìn)農民就(jiù)業增(zēng)收(shōu)和(hé)滿(mǎn)足城(chéng)鄉居民(mín)生(shēng)活需求的重要(yào)保證。當前紅薯澱粉設備加(jiā)工業麵(miàn)臨良好的發(fā)展條(tiáo)件，迎來前所未有的(dí)機遇(yù)，我們(mén)要抓(zhuā)住(zhù)機遇，開(kāi)拓創(chuàng)新(xīn)，推(tuī)動(dòng)紅薯(shǔ)澱粉(fěn)設備加工業持續(xù)健(jiàn)康發(fā)展。
紅薯(shǔ)澱粉(fěn)設備的工藝(yì)特點：
1，耗(hào)水量少，生產每噸(dūn)澱粉消耗水(shuǐ)5-8噸(dūn)，相比傳(chuán)統設備每噸(dūn)澱粉耗水(shuǐ)15-25噸(dūn)水要節約(yuē)打量水耗(hào)。
2，提(tí)取(qǔ)率(shuài)高17級旋流(liú)器組逆流(liú)洗滌，合理設(shè)計(jì)的工藝(yì)使(shǐ)澱粉提(tí)取率高(gāo)達92%以(yǐ)上。
3，全自動化(huà)設(shè)計，省時(shí)省(shěng)力，同時(shí)產(chǎn)品的(dí)品質(zhì)也更有保證(zhèng)，如其(qí)中(zhōng)的在(zài)綫清洗功能(néng)，能使(shǐ)整(zhěng)個(gè)生產係統（包括全部(bù)管道）被(bèi)迅速(sù)徹底(dǐ)地清洗，節省(shěng)人力(lì)，而(ér)且確(què)保(bǎo)了澱粉(fěn)的品(pǐn)質。
4，所有設(shè)備(bèi)和儲(chǔ)罐均(jūn)為(wéi)封閉(bì)形式，相互間(jiān)靠管道聯接，沒有(yǒu)敞開(kāi)的裝(zhuāng)置，這樣可(kě)以(yǐ)確保生(shēng)產綫有良好(hǎo)的性(xìng)能和(hé)清潔(jié)衛生的環境。
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