紅(hóng)薯澱粉(fěn)設(shè)備在(zài)我(wǒ)國的發(fā)展(zhǎn)設備(bèi)有多(duō)年(nián)的發展歷(lì)史，深(shēn)受(shòu)國人(rén)喜愛(ài)，在市場上的(dí)發展(zhǎn)前景廣闊(kuò)，它(tā)能使澱粉(fěn)收率在(zài)原(yuán)來的(dí)基礎上(shàng)提(tí)高3-5%，其設備(bèi)投資(zī)比(bǐ)全(quán)部離(lí)心(xīn)機精製澱粉(fěn)工藝(yì)節省(shěng)近一(yī)半，具有工作可靠，維護簡單(dān)而(ér)且費用也很(hěn)低(dī)，因此使用(yòng)紅(hóng)薯(shǔ)澱粉(fěn)設備是目前(qián)中(zhōng)國(guó)澱粉行(háng)業推(tuī)廣(guǎng)的高新技(jì)術之一(yī)，在(zài)市場上(shàng)的(dí)應用越(yuè)來(lái)越(yuè)廣泛，受(shòu)到消費者的青(qīng)睞。
紅薯是一(yī)種(zhǒng)穩(wěn)產的(dí)糧食作物，紅薯(shǔ)產量(liáng)高，易種(zhǒng)好管(guǎn)，它(tā)適應(yīng)性強，耐(nài)寒，耐(nài)瘠(jí)，耐酸(suān)，對(duì)氣(qì)候條件與土壤條件的適(shì)應範圍廣，水田，旱地(dì)及坡(pō)地均可(kě)種(zhǒng)植，而且能獲得(dé)相當產(chǎn)量(liáng)。紅薯平(píng)均畝(mǔ)產(chǎn)3000公(gōng)斤，最高(gāo)達5000公(gōng)斤。分析(xī)：（產(chǎn)量(liáng)跟(gēn)土壤(rǎng)，地區(qū)氣候，品種也(yě)有很(hěn)大(dà)關(guān)係(xì)）
紅薯澱粉(fěn)中含(hán)有大量纖(xiān)維，鉀和維他(tā)命(mìng)B6，它(tā)不(bù)僅能防止衰老，預(yù)防動脈硬(yìng)化(huà)，還(huán)能(néng)有效的(dí)預防腫瘤和癌(ái)症，營(yíng)養學家譽(yù)為(wéi)“營養最均(jūn)衡(héng)的綠色益壽(shòu)食(shí)品”。深加工成粉(fěn)條(tiáo)，粉(fěn)絲(sī)，粉(fěn)皮後，食(shí)用方便，營養(yǎng)更加豐富，暢(chàng)銷國(guó)內，海外深受消費者(zhě)喜(xǐ)愛。目(mù)前紅(hóng)薯(shǔ)深加工產(chǎn)品在市(shì)場上(shàng)有很(hěn)大的發(fā)展(zhǎn)空間，因此(cǐ)建立紅薯澱(diàn)粉係列(liè)產(chǎn)品(pǐn)加(jiā)工(gōng)廠(chǎng)，有(yǒu)著(zhuó)廣闊(kuò)的市場前景(jǐng)。目前(qián)市場(cháng)上精製紅薯粉(fěn)絲(sī)已賣(mài)到(dào)10元至(zhì)20元不等(děng)每公斤。
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紅薯(shǔ)澱粉設備能(néng)高(gāo)效(xiào)率的(dí)一次性完(wán)成(chéng)粗(cū)粉碎，細磨漿，漿(jiāng)渣分離三(sān)道(dào)工序，無(wú)手工生產導致澱(diàn)粉色澤(zé)變差，變暗現(xiàn)象，澱(diàn)粉渣在顯微鏡(jìng)下呈絲狀，有(yǒu)利於(yú)澱粉從(cóng)纖維上(shàng)遊(yóu)離出來(lái)，有效(xiào)提高(gāo)澱粉的(dí)出粉(fěn)率。
紅薯(shǔ)澱粉設(shè)備(bèi)是世界上(shàng)占比重(zhòng)最大的薯類澱粉，以(yǐ)美國，前(qián)蘇聯(lián)，中國及(jí)歐(ōu)洲(zhōu)一些國家(jiā)產(chǎn)量最大，紅(hóng)薯(shǔ)澱粉不(bù)但是食品行業需求量(liáng)最大(dà)，更是重(zhòng)要(yào)的工業原料(liào)，目前由於(yú)國(guó)內中小(xiǎo)型(xíng)廠家所采用(yòng)的(dí)設備(bèi)工(gōng)藝(yì)較為落(là)後，所(suǒ)生產的澱粉絕大多數用(yòng)於(yú)要求不(bù)高的食(shí)品行業，如(rú)生(shēng)產粉條(tiáo)，粉(fěn)絲，粉(fěn)皮和食品(pǐn)添(tiān)加劑等(děng)輔助(zhù)用料，而作為(wéi)世(shì)界需(xū)求量(liáng)很(hěn)大(dà)的(dí)質(zhì)量(liáng)要求(qiú)稍高(gāo)的(dí)工(gōng)業級(jí)澱粉。
中國(guó)近(jìn)年來(lái)進(jìn)口紅薯澱粉設備量逐(zhú)年(nián)增(zēng)加(jiā)，2011到(dào)2012年度(dù)進口量(liáng)100萬噸，2012到(dào)2013年度(dù)進口(kǒu)量在(zài)400噸(dūn)，總體處(chǔ)於增長水平，上調2013到(dào)2014年(nián)度進口(kǒu)量為(wéi)500萬(wàn)噸。總(zǒng)的來(lái)看紅薯(shǔ)澱(diàn)粉(fěn)設備(bèi)將(jiāng)保持(chí)繼續增長(cháng)。
紅薯(shǔ)澱粉養(yǎng)價值高，用途廣泛，是現代農產品加工企(qǐ)業(yè)的(dí)上好(hǎo)原(yuán)料，發展(zhǎn)紅薯生(shēng)產(chǎn)對促進農(nóng)村經(jīng)濟(jì)有很大(dà)的(dí)作(zuò)用(yòng)。紅薯(shǔ)為(wéi)糧飼兼用型作(zuò)物，其營(yíng)養價值(zhí)相當豐富，如蛋(dàn)白質，脂肪(fáng)和碳水(shuǐ)化合(hé)物及維(wéi)生素(sù)等，對(duì)人(rén)體必(bì)需的礦(kuàng)物(wù)質如(rú)鈣(gài)，鐵，磷(lín)等(děng)與大(dà)米，麵(miàn)粉相當(dāng)
國(guó)內(nèi)市場對(duì)各(gè)種深(shēn)加工的(dí)紅薯(shǔ)澱粉(fěn)設備(bèi)需求量為上百(bǎi)萬噸(dūn)，作為(wéi)食品(pǐn)，造紙，紡(fǎng)織，石油等(děng)行業需求較大(dà)的(dí)變性粉(fěn)酸變性(xìng)澱粉(fěn)，氧化(huà)變性粉和(hé)羧(suō)烷基變性粉等，近年來(lái)我(wǒ)國的(dí)年需求量在400萬(wàn)噸(dūn)以上，僅(jǐn)方(fāng)便(biàn)麵市(shì)場(cháng)就(jiù)需近30萬(wàn)噸，隨著人們(mén)生活水平的不斷(duàn)提(tí)高(gāo)和自我保(bǎo)健意識的(dí)日益增強，紅(hóng)薯澱(diàn)粉設備(bèi)既可食用(yòng)又(yòu)能防病治病的藥(yào)用(yòng)蔬菜愈(yù)來(lái)愈受到(dào)廣大(dà)消費(fèi)者的青睞。 |
