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紅薯澱粉(fěn)設備(bèi)設(shè)備(bèi)分析 |
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| 點擊次數(shù):3514 來源(yuán)網站:本(běn)站 更(gēng)新時間(jiān):2013-01-04 |
紅薯澱粉(fěn)設備設備(bèi)分(fēn)析(xī):
主要(yào)設備(bèi):
鼠籠(lóng)式(shì)洗薯機,自動上料洗薯機,破碎(suì)機,分(fēn)離機,精(jīng)濾機,除(chú)沙(shā)機,旋(xuán)流站,脫(tuō)水機,烘幹(gān)機,攪(jiǎo)拌(bàn)機,粉(fěn)絲機。
工序介(jiè)紹:
1.薯(shǔ)類澱粉(fěn)加(jiā)工:清洗(xǐ)-破碎(suì)-分離(lí)-除(chú)沙-精(jīng)化-濃縮(suō)-脫水-烘幹(gān)-成(chéng)品(pǐn)包裝
分(fēn)析:(此工(gōng)序(xù)用(yòng)於木(mù)薯,土(tǔ)豆(dòu)澱(diàn)粉(fěn)加工的較(jiào)多。用於紅薯(shǔ)加工選擇較少。原因:木(mù)薯,土(tǔ)豆澱粉,食品,工(gōng)業(yè),醫(yī)藥(yào)方麵用途(tú)較多,這(zhè)些行(háng)業(yè)選(xuǎn)擇澱(diàn)粉(fěn)純度(dù)要求(qiú)要(yào)高(gāo),而(ér)一(yī)般(bān)紅薯加工(gōng)來(lái)說(shuō)基(jī)本(běn)用(yòng)於(yú)粉(fěn)條,粉絲(sī),粉(fěn)皮,涼粉等(děng)粉(fěn)製(zhì)品(pǐn)加(jiā)工,食品級(jí)澱(diàn)粉進行加工(gōng)的。)
2.薯類深加工:清洗(xǐ)-破(pò)碎-分離(lí)-除沙-精(jīng)化-漏(lòu)粉(fěn)(粉(fěn)條(tiáo)粉(fěn)絲)-晾曬(shài)(烘(hōng)幹(gān))-成(chéng)品(pǐn)包(bāo)裝(zhuāng)
分析:(此工序用於(yú)土(tǔ)豆,紅薯(shǔ)澱粉深加工(gōng)較多。進行(háng)紅薯(shǔ)加(jiā)工(gōng)的建議此(cǐ)類設(shè)備(bèi),投資少,見效快,利(lì)潤高等也是(shì)普(pǔ)遍應用的工序(xù)。小(xiǎo)型企業(yè)應:紅(hóng)薯(shǔ)進行加(jiā)工後(hòu)澱粉(fěn)進行濕存,將(jiāng)濕(shī)存澱粉(fěn)作為一年四季粉(fěn)條(tiáo)粉絲(sī)加(jiā)工(gōng)原(yuán)料(liào)[濕澱粉作為粉條粉絲(sī)加(jiā)工來講效果最佳(jiā)]。大(dà)型企(qǐ)業(yè)應:[建議(yì),選擇脫水機(jī),烘幹(gān)機]紅(hóng)薯(shǔ)季(jì)節(jié)過(guò)後進行(háng)深加(jiā)工為粉(fěn)條粉(fěn)絲的澱粉(fěn)進行濕(shī)存,將(jiāng)儲量(liáng)多餘過量的澱粉進行(háng)脫(tuō)水,烘(hōng)幹進(jìn)行出售[澱粉量少可掉包(bāo),晾(liàng)曬]。旋流站在這(zhè)裏(lǐ)不(bù)建(jiàn)議加(jiā)工紅薯(shǔ)使(shǐ)用(yòng),其功能效果:在(zài)紅薯澱粉加(jiā)工(gōng)自動化(huà)程(chéng)度好,不(bù)必沉澱。將(jiāng)澱粉漿中水和蛋白質[通(tōng)常稱:油(yóu)份]分離(lí)開。雖(suī)然(rán)提高澱粉(fěn)的白度,純度(dù)。但(dàn)對於加(jiā)工(gōng)粉(fěn)條粉絲(sī)來講是(shì)一大錯(cuò)。消耗電(diàn)能甚(shèn)是(shì)整這(zhè)個工(gōng)序兩(liǎng)倍,成本(běn)提(tí)高很多(duō)。)
3.家庭式(shì)加(jiā)工(gōng): 清洗(xǐ)-磨(mó)漿(jiāng)分離(lí)-漏(lòu)粉(fěn)(粉條(tiáo)粉絲(sī))-晾曬(shài)-成品(pǐn)入(rù)庫(kù)
分(fēn)析:紅薯在我國足400多年歷史,其加(jiā)工(gōng)粉條(tiáo)粉絲(sī)卻(què)有千(qiān)餘年的始史(shǐ),粉製(zhì)品深(shēn)受國人(rén)喜愛。7.80年(nián)代(dài)能在集(jí)會上(shàng)喝一(yī)碗粉(fěn)湯,對(duì)於平(píng)頭百姓(xìng)來講都(dū)是奢求的(dí)夢。農(nóng)村家庭也隻(zhī)有(yǒu)在(zài)新(xīn)年的時,從親人(rén)的“禮份”上取(qǔ)下(xià)粉(fěn)條(tiáo)來燉肉食。家(jiā)庭式設備是專(zhuān)門為(wéi)農村用戶設計的(dí),每(měi)小時處理紅(hóng)薯(shǔ)量在一噸左右(yòu),包括洗(xǐ)薯機(jī),磨(mó)漿分(fēn)離機,粉條(tiáo)粉(fěn)絲機。整套設(shè)備(bèi)投資約7-8千元。現在以發(fā)展到第(dì)6代產品。以(yǐ)每戶(hù)村民種植土(tǔ)地(dì)進(jìn)行加工(gōng)或(huò)者以收購(gòu)紅薯加工,將(jiāng)生(shēng)產(chǎn)純(chún)正(zhèng)紅薯粉條(tiáo)打(dǎ)向(xiàng)附近鄉鎮。對(duì)於小(xiǎo)型家(jiā)庭加工來講(jiǎng)粉(fěn)條,粉絲銷(xiāo)路不(bù)必(bì)擔心。農村市場(cháng)而言(yán)一個村或者附近(jìn)幾個鄉鎮(zhèn)的(dí)。估計(jì)見(jiàn)麵都(dū)臉(liǎn)熟,你加(jiā)工就(jiù)會四散(sàn)傳開(kāi),保(bǎo)證(zhèng)你的(dí)粉(fěn)的純(chún)度(dù)。市場就(jiù)會漫(màn)漫(màn)打(dǎ)開。一年下(xià)來(lái)11月份(fèn)至年(nián)底盈(yíng)利2,3萬(wàn)不(bù)成(chéng)問(wèn)題。關(guān)鍵還(huán)在(zài)於塌(tā)實,肯(kěn)幹,不怕苦。 |
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